Strona główna > 2017 > Listopad
jak żywność wpływa na działanie leków?

JAKA ŻYWNOŚĆ MOŻE ZMIENIĆ DZIAŁANIE LEKÓW?

Jaka żywność może zmienić działanie leków? Leki zawierają wiele składników aktywnych oddziałujących na organizm ludzki. Spożywanie żywności (między innymi owoce i alkohol) razem z lekami potrafi zwiększyć lub zmniejszyć efekt działania farmaceutyków. Najbardziej znany z takich właściwości jest grejpfrut, ale także inne cytrusy: pomarańcze, pomelo oraz karambola 1.   Zmiana działania leków odbywa się

Czytaj dalej
szpinak

SZPINAK – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

Szpinak Szpinak przez wielu uwielbiany, przez innych znienawidzony, szczególnie przez dzieci. Uznawany za jeden z najzdrowszych pokarmów na świecie, dzięki bogactwu składników mineralnych, witamin i błonnika oraz innych cennych związków wspierających zdrowie człowieka. Szpinak to roślina jadalna, wywodzi się z centralnej i zachodniej Azji. Liście spożywane jako warzywo. Słowo szpinak prawdopodobnie pochodzi ze staroprowansalskiego espinarc, co

Czytaj dalej
miód

MIÓD – CO SIĘ W NIM ZNAJDUJE, JAKI MA WPŁYW NA ZDROWIE

Miód Miód jest znany od wieków. W różnych religiach był uznawany za wyjątkowy napój. W hinduizmie - eliksir nieśmiertelności, w mitologii greckiej był przedstawiony jako ambrozja - napój bogów, wiele odniesień do miodu jest również w Biblii. W starożytnym Egipcie był używany do balsamowania umarłych. Przypisywano mu właściwości lecznicze. Większość leków była

Czytaj dalej
banan

BANAN – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

Banan Banan jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. W Polsce jest stosunkowo tanim i łatwo dostępnym owocem tropikalnym. Najnowsze odkrycia dowodzą (2013), że banany mogą pochodzić z południowej Azji i Papui Nowej Gwinei. Dzikie banany zwierają duże, twarde pestki. Słowo banan pochodzi prawdopodobnie od arabskiego słowa banan, co oznacza palec. Są niezwykle delikatne, zrywane są zielone, następnie umieszczane

Czytaj dalej
jodowanie soli

JODOWANIE SOLI – CZY JEST POTRZEBNE?

Dlaczego sól się joduje? Niedobór jodu dotyczy 2 miliardów ludzi, w tym 30% dzieci. Europa leży w strefie umiarkowanej, co powoduje, że ludność na tym obszarze jest najbardziej narażona na niedobory jodu. W 1994 roku Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) i Narodowy Fundusz na rzecz Dzieci Narodów Zjednoczonych (UNICEF) uznała, że niedobór

Czytaj dalej