nawodnienie

DLACZEGO DOBRE NAWODNIENIE JEST TAK WAŻNE?

Dlaczego dobre nawodnienie jest tak ważne? Człowiek składa się z około 60% wody. Krew, płyny ustrojowe, mocz, pot - wszystko to zawiera wodę. Aby utrzymać odpowiednią homeostazę, należy odpowiednio nawadniać organizm. Dzięki niej zachodzą reakcje biologiczne.   Woda jest ilościowo najważniejszym składnikiem odżywczym. Odpowiednia ilość wody pozwala prawidło działać komórkom, ale też może wykazywać

Czytaj dalej
pomidory na krzaku

POMIDOR – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

Pomidor Pomidor należy do rodziny psiankowatych, podobnie jak ziemniak, papryka, bakłażan. Jego nazwa systematyczna to Lycopersicon Mill., co oznacza wilcza brzoskwinia. Nazwa pochodzi z niemieckich mitów o wilkołakach. Legenda głosiła, że czarownice używały wilczych jagód, by przekształcić się w wilkołaki. Jagoda pomidora była podobna, tylko o wiele większa. Ponadto najsławniejszy składnik pomidora, czerwony barwnik

Czytaj dalej
woda butelkowana

WODA BUTELKOWANA A WODA WODOCIĄGOWA – KTÓRĄ WYBRAĆ?

Woda butelkowana Woda jest najzdrowszym napojem na świecie. Człowieka składa się z około 70% z wody, większość organizmów  żywych i rośliny zawierają wodę. Zaleca się spożywanie około 2 l wody dziennie, aby procesy w organizmie zachodziły poprawnie. Tylko 1% wody znajdującej się na świecie jest bezpieczna i nadająca się do spożycia. Milion plastikowych butelek na

Czytaj dalej
cydr czy piwo

CYDR CZY PIWO ?

Cydr Cydr to przefermentowany sok z dojrzałych jabłek. Wg polskiego prawa może być doprawiany cukrem w ograniczonej ilości. Podstawowym, klasycznym składnikiem cydru są jabłka, ale mogą też być gruszki. Cydr to typowo europejski alkohol, jest produkowany głównie w Wielkiej Brytanii, Hiszpanii i Francji. Spożywany również szeroko w Europie, na którą przypada 69% światowego

Czytaj dalej
tuńczyk

CZY SPOŻYWANIE TUŃCZYKA JEST BEZPIECZNE? ŚWIEŻY CZY Z PUSZKI?

Tuńczyk Tuńczyk to niezwykle popularna ryba morska. Należy do rodziny makreli, najpopularniejsze gatunki to: tuńczyk niebieskopłetwy, żółtopłetwy, często wkładany do puszek - bonito. Jej rozmiary są imponujące, może ważyć 684 kg, sięgać 4,6 m i żyć nawet 50 lat! Z tego względu mogą gromadzić duże ilości metali ciężkich. Rozwija zawrotne prędkości, na przykład

Czytaj dalej
lody waniliowe

CO ZAWIERAJĄ LODY WANILIOWE W PUDEŁKACH? HISTORIA LODÓW I CIEKAWOSTKI, DIETA LODOWA

Historia lodów Przed rozwojem nowoczesnego chłodnictwa lody były luksusem zarezerwowanym na specjalne okazje. Tworzenie ich było dość pracochłonne, lód był wycinany z jezior i stawów zimą i przechowywany w dziurach w ziemi lub w drewnianych lub ceglanych lodowych domach izolowanych słomą. Rozwój chłodnictwa przemysłowego w latach 70. XIX wieku wyeliminował potrzebę wycinania i przechowywania naturalnego

Czytaj dalej
alkohol

ALKOHOL – DOBRY CZY ZŁY? WPŁYW NA ZDROWIE

Napoje alkoholowe Alkohol jest trunkiem, który towarzyszy ludzkości od wieków. Z jednej strony ma pewne korzyści zdrowotne, ale też przynosi szkodę organizmowi. Jest silnie uzależniającym i toksycznym płynem. Słowo "alkohol" pochodzi od arabskiego kohl. Słowo było pierwotnie używane do drobnego proszku wytwarzanego przez sublimację naturalnego minerału antymonu. Był stosowany jako środek antyseptyczny i kosmetyczny. Znaczenie alkoholu zostało rozszerzone na ogólnie substancje

Czytaj dalej