Strona główna > ZDROWIE (Page 2)
indeks glikemiczny

INDEKS GLIKEMICZNY

Indeks glikemiczny W 1981 roku David Jenkins wraz ze swoim zespołem przeprowadził doświadczanie. Polegało na zbadaniu u ochotników wpływu 62 zwyczajowo spożywanych produktów zawierających węglowodany proste na  poziom glukozy we krwi 1. W wyniku tego doświadczenia produkty żywnościowe kwalifikuje się na podstawie ich wpływu na poziom glukozy we krwi w ciągu 2 godzin po

Czytaj dalej
Kakao może opóźnić zachorowanie na cukrzycę

KAKAO MOŻE OPÓŹNIĆ ZACHOROWANIE NA CUKRZYCĘ

Kakao może opóźnić zachorowanie na cukrzycę   Nie od dziś wiadomo, że kakao może mieć pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Poprawia samopoczucie, jest bogate w antyoksydanty.   Naukowcy z Brigham Young University w 2017 roku odkryli oddziaływanie kakao na insulinę. Związki znajdujące się w kakao mogą pomóc organizmowi wydzielać więcej insuliny.   Insulina to hormon, w prosty

Czytaj dalej
aspartam

CZY ASPARTAM POWODUJE PRZYROST MASY CIAŁA?

Czy aspartam powoduje przyrost masy ciała? Aspartam (E 951) jest spożywany jako słodzik. Dodawany do produktów typu light, bez cukru. Skutecznie pozwala ograniczyć ilość przyjmowanych kalorii, ogranicza zachorowanie na próchnicę. Przyjmowany jest przez cukrzyków jako substytut prawdziwego cukru. Wartość kaloryczna wynosi 4 kcal/g. Jest około 180 razy słodszy od zwykłego cukru. Ze

Czytaj dalej