Dżem bez dodatku cukru? Nie tylko dla diabetyków.

lip 11, 2021 | Żywność

Przetwory owocowe są istotnym dodatkiem do naszej diety. Wbrew pozorom dżemy zawierają spore ilości błonnika, polifenoli (związki, które pomagają zwalczać stany zapalne w organizmie), pektyn. Przy niedostatecznym spożyciu owoców i warzyw przez Polaków, przetwory...

PANPIEK nowe pieczywo na rynku z dodatkiem błonnika!

kwi 18, 2021 | Żywność

Nowe pieczywo na rynku! Pandemiczna teraźniejszość sprzyja zwiększeniu spożywania większej ilości kalorii, a co za tym idzie, również przyczynia się do odkładania dodatkowych kilogramów. Dlatego bardzo ważne jest dbanie o swoją dietę. Jedną z ważnych czynników...

Oświadczenie zdrowotne ma wpływ na wybór produktów spożywczych!

lis 25, 2020 | Żywność

Co to jest oświadczenie zdrowotne? Oświadczenie zdrowotne to nic innego jak informacja na opakowaniu żywności sugerująca, że żywność lub jej określony składnik ma korzystny wpływ na zdrowie, na przykład: potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi fosfor...

Śliwki

paź 4, 2020 | Żywność

Czy śliwki mają dużo cukru? Jedna średnia śliwka zawiera prawie 8 gramów węglowodanów. Każda śliwka zawiera 6,6 grama naturalnie występującego cukru i prawie 1 gram błonnika . Szacuje się, że ładunek glikemiczny...

Grzyby są dobre czy złe dla Twojego zdrowia?

wrz 13, 2020 | Żywność

Grzyby są dobre czy złe dla Twojego zdrowia? Istnieje przekonanie wśród wielu osób, że grzyby nie mają znaczących wartości odżywczych. Nie jest to prawda.Grzyby są beztłuszczowe, niskosodowe, niskokaloryczne i bez cholesterolu. Są również wypełnione błonnikiem,...

Co to znaczy Al dente?

maj 10, 2020 | Żywność

Co to znaczy al dente? Słowo al dente z włoskiego oznacza niedogotowany. To sposób przygotowania makaronu. Niektórzy twierdzą, że podczas gryzienia makaronu powinna być widoczna biała kreska. Makaron powinien być sprężysty i lekko twardy. Kiedy wgryzasz się, twoje...