Strona główna > ŻYWNOŚĆ (Page 5)
metabolizm

10 PRODUKTÓW PRZYSPIESZAJĄCYCH METABOLIZM

Co to jest metabolizm? Metabolizm to wszystkie procesy chemiczne zachodzące w organizmie, które przekształcają węglowodany, białka i tłuszcze w energię potrzebną komórkom ciała. Poniżej kilka produktów i napojów, które przyspieszają metabolizm.   Produkty przyspieszające metabolizm  1. Woda   Spalanie kalorii może przyspieszać woda, a jeszcze lepiej zimna woda. W badaniu z 2007 roku wykazano, ze 500 ml wody dziennie

Czytaj dalej
cynamon

CYNAMON – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

Cynamon Cynamon jest otrzymywany z wysuszonej kory cynamonowca. Bardzo charakterystyczna przyprawa o barwie brązowej, znana od tysięcy lat, używana przez Egipcjan między innymi do mumifikacji. Cynamon jest głównie używany jako niezwykle aromatyczny dodatek do potraw. Dzięki bogactwu w olejki eteryczne oraz taniny pełni szczególną rolę w leczeniu różnych schorzeń. Słowo cynamon odnosi się

Czytaj dalej
fałszowanie

FAŁSZOWANIE ŻYWNOŚCI – JAKIE PRODUKTY SĄ FAŁSZOWANE?

Co oznacza pojęcie fałszowanie żywności? Fałszowanie żywności jest celową ingerencją człowieka w skład produktów, wygląd lub procedurę ich wytwarzania. W zależności czego dotyczy proceder fałszowania, obserwuje się różne jego skutki 1. Fałszowanie żywności może polegać na: zastąpieniu jednego składnika innym, najczęściej tańszym zamiennikiem dodatku wody (rozcieńczeniu) braku deklaracji sposobu produkcji np. żywność

Czytaj dalej
szpinak

SZPINAK – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

Szpinak Szpinak przez wielu uwielbiany, przez innych znienawidzony, szczególnie przez dzieci. Uznawany za jeden z najzdrowszych pokarmów na świecie, dzięki bogactwu składników mineralnych, witamin i błonnika oraz innych cennych związków wspierających zdrowie człowieka. Szpinak to roślina jadalna, wywodzi się z centralnej i zachodniej Azji. Liście spożywane jako warzywo. Słowo szpinak prawdopodobnie pochodzi ze staroprowansalskiego espinarc, co

Czytaj dalej
miód

MIÓD – CO SIĘ W NIM ZNAJDUJE, JAKI MA WPŁYW NA ZDROWIE

Miód Miód jest znany od wieków. W różnych religiach był uznawany za wyjątkowy napój. W hinduizmie - eliksir nieśmiertelności, w mitologii greckiej był przedstawiony jako ambrozja - napój bogów, wiele odniesień do miodu jest również w Biblii. W starożytnym Egipcie był używany do balsamowania umarłych. Przypisywano mu właściwości lecznicze. Większość leków była

Czytaj dalej
banan

BANAN – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

Banan Banan jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. W Polsce jest stosunkowo tanim i łatwo dostępnym owocem tropikalnym. Najnowsze odkrycia dowodzą (2013), że banany mogą pochodzić z południowej Azji i Papui Nowej Gwinei. Dzikie banany zwierają duże, twarde pestki. Słowo banan pochodzi prawdopodobnie od arabskiego słowa banan, co oznacza palec. Są niezwykle delikatne, zrywane są zielone, następnie umieszczane

Czytaj dalej
przeziębienie, grypa, naturalne sposoby

NATURALNA ŻYWNOŚĆ NA PRZEZIĘBIENIE WEDŁUG BADAŃ NAUKOWYCH

Co to jest przeziębienie? Przeziębienie jest ostrą infekcją wirusową górnych dróg oddechowych, obejmuje nos, zatoki, gardło i krtań. Wirus rozprzestrzenia się przez kichnięcie lub dotknięcie ręką wydzielin osoby chorej (bezpośrednio lub pośrednio). Objawy zwykle trwają 7-10 dni, zazwyczaj osiągają szczyt w ciągu 1-3 dni, chociaż czasami utrzymują się przez 3 tygodnie. Do

Czytaj dalej
cytryna

CYTRYNA – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, ZDROWIE

Cytryna Cytryna - owoc popularny na całym świecie, szeroko używana w kuchni, ale też jako środek czyszczący. Prawdopodobnie jest mieszanką cytrona i limy. Jej pochodzenie wiąże się z południowo-zachodnimi Indiami, choć nie jest dokładnie znane 1. W XVIII wieku, eksperymentowano na marynarzach chorych na szkorbut. Dodawano do ich żywności sok z cytryny,

Czytaj dalej
Pomidora

POMIDOR – Z CZYM GO JEŚĆ?

Dostałam kilka pytań od czytelniczki. Postaram się na nie odpowiedzieć. Zapraszam.   Czy pomidory można łączyć tylko z awokado lub sałatą? Nie znalazłam informacji, mówiącej o tym, by nie łączyć pomidora z pozostałymi warzywami. Zestawianie pomidorów z innymi warzywami jest jak najbardziej zalecane. Krąży mit, że nie należy łączyć ogórka z pomidorem. Rzeczywiście

Czytaj dalej