nadmiar witamin

NADMIAR WITAMIN W NAPOJACH ENERGETYZUJĄCYCH (ENERGY DRINK) A MŁODZIEŻ

Żyjemy w takim świecie, że witaminy dodawane są do wielu produktów spożywczych: napoje, jogurty, soki, żelki, chleb, ryby, jajka, makarony, płatki śniadaniowe. Niektóre badania sugerują, że nie mają żadnego wpływu na organizm człowieka i nie są nam potrzebne, a nawet szkodliwe 1, 2. Na przykładzie napoju energetyzującego chciałabym przestawić, że w wzbogacanie witaminami

Czytaj dalej
napój bezalkoholowy

NAPOJE BEZALKOHOLOWE DLA DZIECI – CO ZAWIERAJĄ?

Szampany dla dzieci? Co zawierają? Czym byłby Sylwester bez szampana? Producenci wpadli na pomysł, żeby dzieci też miały radochę z bąbelków. Ale czy słusznie? Takie napoje gazowane zawierają spore ilości cukru - około 2 łyżeczki w 100 ml oraz wiele dodatków:   - regulatory kwasowości: kwas cytrynowy - to nie jest kwas wyciśnięty z

Czytaj dalej
mleka modyfikowane

MLEKA MODYFIKOWANE, CO TAK NAPRAWDĘ ZAWIERAJĄ?

Co zawierają mleka modyfikowane? Mleka modyfikowane dla niemowląt muszą mieć bardzo wyselekcjonowany skład. Dzieci potrzebują w miarę możliwości naturalnego żywienia. Oczywiście najlepszy wybór to mleko mamy. Czasem się tak zdarza, że nie zawsze może je dać dziecku. Dlaczego żywieniowcy, dietetycy oraz technolodzy powinni opracowywać jak najlepsze składy dla niemowląt. Mleko modyfikowane jest wzorowane

Czytaj dalej