maj 3, 2022 | Naukowo o dietach
Występowanie aflatoksyn w wybranych przyprawach 09.11.2021 Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach opublikował artykuł WYSTĘPOWANIE AFLATOKSYN W WYBRANYCH PRZYPRAWACH przygotowany przez Annę Głogowskę-Gruszkę i Martę Buczkowską. Aflatoksyna to jedna z najczęściej...
paź 11, 2018 | Naukowe ciekawostki, Żywność
Czosnek i imbir Czosnek i imbir to rośliny najczęściej używanych w medycynie konwencjonalnej w leczeniu zakażeń wirusowych czy bakteryjnych. Są popularne na całym świecie, stosowane w różnej formie – świeże i w gotowane w posiłkach. Stąd nasuwa się pytanie, czy...
gru 28, 2017 | Zdrowie, Żywność
Co to jest metabolizm? Metabolizm to wszystkie procesy chemiczne zachodzące w organizmie, które przekształcają węglowodany, białka i tłuszcze w energię potrzebną komórkom ciała. Poniżej kilka produktów i napojów, które przyspieszają metabolizm. Produkty...
gru 7, 2017 | Naukowe ciekawostki
Dostałam następujące pytanie: czy takie produkty jak ananas, imbir, kurkuma oraz wątróbka można bezpiecznie spożywać będąc w ciąży? Ananas Ananas jest pełen witamin i minerałów. Krążą mity, że ananas może powodować poronienie lub wcześniejsze urodzenia u kobiet w...