MARCHEW – SKŁAD, WPŁYW NA ZDROWIE, CIEKAWOSTKI

MARCHEW – SKŁAD, WPŁYW NA ZDROWIE, CIEKAWOSTKI

Marchew Marchew (Daucus carota L.) jest jednym z najbardziej znanych warzyw korzeniowych uprawianych na całym świecie. Jest ważnym źródłem beta-karotenu w diecie. Istnieją różne odmiany i kolory: fioletowy, biały, żółty, czerwony, czarny. Marchew to udomowiona forma...
DYNIA – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, WPŁYW NA ZDROWIE

DYNIA – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, WPŁYW NA ZDROWIE

Dynia Dynia jako jesienne warzywo, najbardziej jest dostępna w październiku. Dynia standardowo waży 4-6 kg, natomiast rekordy sięgają setek kilogramów, ma barwę od białej do ciemno pomarańczowej. Miąższ i nasiona są szeroko wykorzystywane w gastronomii, jadalne są...