mar 28, 2021 | Naukowe ciekawostki
W swoim badaniu, opublikowanym w Journal of the International Society of Sports Nutrition , naukowcy zamierzali ustalić, czy kofeina – jedna z najczęściej spożywanych substancji ergogenicznych na świecie w celu poprawy wyników sportowych – faktycznie...
kwi 26, 2020 | Naukowe ciekawostki
Naukowcy z University of Nottingham odkryli, że wypicie filiżanki kawy może stymulować „brązowy tłuszcz”, własną obronę organizmu przed zwalczaniem tłuszczu, co może być kluczem do walki z otyłością i cukrzycą. Pionierskie badanie, opublikowane 24 czerwca 2019 w...
sie 23, 2018 | Porównanie produktów
Co to jest i jak powstaje kawa rozpuszczalna? To napój pochodzący z ziaren kawy poddany liofilizacji lub suszeniu rozpyłowemu, co daje możliwość szybkiego przygotowania kawy. Liofilizacja kawy to usunięcie wody, proces polega na zamrożeniu produktu, obniżeniu...