Strona główna > owoce jagodowe
truskawki

TRUSKAWKI – SKŁAD, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

Truskawki Truskawka (Fragaria ananassa) jest uprawiana na całym świecie ze względu na niepowtarzalny smak i aromat. Niska kaloryczność truskawki pozwala zjeść ich naprawdę duże ilości. Ma szerokie zastosowanie również w przetwórstwie.   Pierwsze truskawki uprawiano na początku XVIII wieku. Wcześniej spożywano dzikie odmiany. Z botanicznego punktu widzenia truskawka nie jest owocem jagodowym. W Belgii jest

Czytaj dalej
produktywność mózgu

PRODUKTY ZWIĘKSZAJĄCE PRODUKTYWNOŚĆ MÓZGU

Dieta, ćwiczenia i inne aspekty naszej codzienności mogą potencjalnie zmienić nasze zdrowie i funkcjonowanie mózgu. Teraz wiemy, że poszczególne składniki odżywcze wpływają na procesy komórkowe, które są niezbędne do utrzymania funkcji poznawczych, czyli poprawnego funkcjonowania w życiu codziennym, uczenia się, zapamiętywania, koncentracji, utrzymywania odpowiedniego poziomu energii, zwiększenia produktywności, itp. Zobaczmy jakie to

Czytaj dalej