Strona główna > pomidor
pomidory na krzaku

POMIDOR – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

Pomidor Pomidor należy do rodziny psiankowatych, podobnie jak ziemniak, papryka, bakłażan. Jego nazwa systematyczna to Lycopersicon Mill., co oznacza wilcza brzoskwinia. Nazwa pochodzi z niemieckich mitów o wilkołakach. Legenda głosiła, że czarownice używały wilczych jagód, by przekształcić się w wilkołaki. Jagoda pomidora była podobna, tylko o wiele większa. Ponadto najsławniejszy składnik pomidora, czerwony barwnik

Czytaj dalej
Pomidora

POMIDOR – Z CZYM GO JEŚĆ?

Dostałam kilka pytań od czytelniczki. Postaram się na nie odpowiedzieć. Zapraszam.   Czy pomidory można łączyć tylko z awokado lub sałatą? Nie znalazłam informacji, mówiącej o tym, by nie łączyć pomidora z pozostałymi warzywami. Zestawianie pomidorów z innymi warzywami jest jak najbardziej zalecane. Wyjątkiem jest ogórek, zawiera enzym askorbinazę, który utlenia witaminę C zawartą

Czytaj dalej