Strona główna > słodzik
stevia

STEWIA LEPSZA OD CUKRU? WŁAŚCIWOŚCI, WARTOŚĆ ODŻYWCZA, BEZPIECZEŃSTWO

Stewia Nadmierna konsumpcja cukru może być przyczyną wielu problemów zdrowotnych, dlatego poszukuje się różnych lepszych alternatyw. Najlepiej jakby substancja słodząca była niskokaloryczna i o wysokiej mocy słodzącej. Taka jest Stevia rebaudiana. Stewia pochodzi z północno-wschodniego regionu Paragwaju oraz z pogranicza Brazylii 1. Jest jednym ze 154 przedstawicieli rodzaju Stevia i jednym z dwóch

Czytaj dalej
Co z tym aspartamem?

CO Z TYM ASPARTAMEM?

Co z tym aspartamem? Na początek skąd się wziął? Aspartam został wynaleziony w 1965 r. przypadkiem, przy poszukiwaniu leków na wrzody. James M. Schlatter oblizał swój palec, odkrywając słodkość aspartamu. W latach 70' i 80' badano słodki związek. Podejrzewano, że powoduje bóle i zawroty głowy, lecz były to nieliczne przypadki. Stwierdzono, że

Czytaj dalej