Strona główna > wielkanoc
żurek

PRZEPIS NA SWÓJ ZAKWAS NA ŻUREK ORAZ NA ZUPĘ ŻUREK

Przepis na zakwas na żurek oraz na zupę żurek   Zakwas na żurek Zakwas powstaje około 5 dni, kiedy czuć zapach kwasu oznacza, że jest gotowy do użycia.   Składniki:   5 łyżek mąki żytniej TYP 2000 500-600 ml wody 4 ząbki czosnku  3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego   Przygotowanie:   1. Do słoika wsypać mąkę, dodać wodę i przekrojone na pół ząbki

Czytaj dalej