Naukowe ciekawostki

NAPOJE A ZAWARTOŚĆ CUKRU

Zawartość cukru w wybranych napojach niegazowanych i gazowanych ICE TEA 1. Clearview Ice Tea Napój herbaciany niegazowany o smaku cytrynowym 1,5 l 7,8 g/100 ml 23,5 łyżeczki cukru w butelce   2. Lipton Ice Tea Green Tea Napój niegazowany 500 ml   6,8 g/100 ml 7 łyżeczek cukru w butelce   3. FuzeTea Napój o smaku brzoskwiniowym z ekstraktem z czarnej herb …

8 czerwca 2018
Porównanie produktów

CO ZAWIERAJĄ LODY NA PATYKU? 10 POPULARNYCH MAREK

Lody na patyku Lody na patyku uwielbiane przez dzieci i dorosłych, szczególnie w okresie letnim. Ale czy czytamy skład takich produktów? Czy wiecie ile składników znajduje się w najpopularniejszych lodach? Zwykły, najprostszy lód powinien składać się z: śmietanki lub/i mleka, cukru oraz żółtek jaj, ewentualnie dodatki w postaci wanilii, czekolady lub …

26 kwietnia 2018
Porównanie produktów

PORÓWNANIE 46 CZEKOLAD MLECZNYCH – AKTUALIZACJA

Czekolady mleczne Czekolada wytwarzana jest z ziaren kakaowych, suszonych i fermentowanych nasion drzewa kakaowego . Podstawowymi składnikami mlecznej czekolady powinny być: masło kakaowe, substancja słodząca, miazga kakaowa, mleko lub mleko w proszku, ewentualnie wanilia. Czekolada mleczna wg ustawy powinna zawierać:  –  nie mniej niż 30% masy kak …

19 kwietnia 2018
Porównanie produktów

CO ZAWIERAJĄ ŻURKI ORAZ ZAKWASY DOSTĘPNE RYNKU? JAK WYBRAĆ NAJLEPSZY? (8 PRODUKTÓW)

Co zawierają żurki oraz zakwasy dostępne na rynku? Żur to tradycyjne polskie danie, przyrządzana na bazie zakwasu z mąki razowej, ma charakterystyczny kwaśny smak.  Najprostszy skład żurku to: bulion, zakwas, przyprawy, biała kiełbasa, nieodłączne jajka. Idealnie jeżeli podaje się ją w specjalnym chlebie. Producenci zakwasów i koncentratów żurków doda …

27 marca 2018
Porównanie produktów

NA CO ZWRÓCIĆ UWAGĘ PRZY ZAKUPIE SYROPÓW OWOCOWYCH?

Syropy owocowe Syropy owocowe to wysoko słodzone soki owocowe, czyli połączenie soku z cukrem. Często zamiast sacharozy dodaje się wiele tańszych zamienników, np.: syrop glukozowo-fruktozowy . Dodatkowo producenci wzbogacają swoje produkty w aromaty, barwniki oraz regulatory kwasowości. Dobremu syropowi wystarczą tylko 2 składniki: sok i cukier. Szybko …

1 marca 2018
Porównanie produktów

CO ZAWIERAJĄ GUMY DO ŻUCIA?

Co zawierają gumy do żucia? Producenci sugerują, że gumy do żucia są bez cukru. Na opakowaniach, w hasłach reklamowych, w opisach produktu. Ale czy rzeczywiście tak jest? Jakie dodatki do żywności kryją się w tych małych drażetkach? Co to są poliole? Głównym składnikiem w gumach do żucia są poliole. Są to związki chemiczne naturalnie występujące w rośl …

20 lutego 2018
Go top