Naukowe ciekawostki

W JAKIEJ TEMPERATURZE MIÓD TRACI SWOJE WŁAŚCIWOŚCI?

W jakiej temperaturze miód traci swoje właściwości? Dostałam dziś bardzo fajne pytanie. W jakiej temperaturze miód traci swoje właściwości (w herbacie)? Myślę, że duża część osób lubi herbatę z miodem, szczególnie w taką pogodę, jak w ostatnich dniach. Ale czy jak do gorącej herbaty dodamy miód, czy ma jeszcze działanie zdrowotne? Miód nie powinien o …

8 września 2017
Żywność

CHLEB – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, ZDROWIE, CIEKAWOSTKI

Od wieków chleb jest podstawą wyżywiania ludzkości. Do jego produkcji potrzebne jest zboże np.: pszenica, sorgo, kukurydza, jęczmień, gryka, owies, proso. Również inne składniki takie jak woda, sól oraz wybrany spulchniacz (zakwas lub drożdże).  Niestety, w dzisiejszych czasach rzadko spotkamy chleb o takim składzie, który pachnie i nie pleśnieje p …

1 września 2017
Żywność

ANANAS – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, BROMELAINA, ZDROWIE

Ananas kryje w sobie wiele składników odżywczych, sprzyja odchudzaniu, działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Może również wywoływać niepożądane działanie np. potęgowanie działanie antybiotyków. Ale nie tylko.. Dowiedz się więcej o tym niezwykłym owocu. Ananas   pochodzi z Ameryki Południowej. W Europie znalazł się dzięki Kolumbowi, który przywi …

29 sierpnia 2017
Go top