Siemię lniane w diecie ma działanie kardioprotekcyjne, które można osiągnąć dzięki bogatej zawartości kwasu tłuszczowego omega-3, kwasu alfa-linolenowego (ALA). Ponieważ ALA może być magazynowany w tkance tłuszczowej, możliwe jest, że niektóre z jego korzystnych działań mogą wynikać z wpływu, jaki wywiera na tkankę tłuszczową.
Spożywanie siemienia lnianego znacznie zwiększyło poziom ALA w osoczu, co przyczyniło się do zmniejszenia ryzyka miażdżycy tętnic.
Źrodło: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22031167/
