Fakty o żywności

oparte na artykułach naukowych

Dżem bez dodatku cukru? Nie tylko dla diabetyków.

Dżem bez dodatku cukru? Nie tylko dla diabetyków.

Przetwory owocowe są istotnym dodatkiem do naszej diety. Wbrew pozorom dżemy zawierają spore ilości błonnika, polifenoli (związki, które pomagają zwalczać stany zapalne w organizmie), pektyn. Przy niedostatecznym spożyciu owoców i warzyw przez Polaków, przetwory...

Oceniam ketchupy z Biedronki

Oceniam ketchupy z Biedronki

Składniki w ketchupie Pomidory Koncentrat pomidorowy czy przecier pomidorowy? Koncentrat pomidorowy to odwodniony pasteryzowany przecier pomidorowy, więc nie ma większego znaczenia, co jest napisane na opakowaniu. Ważniejsza jest ilość pomidorów w ketchupie....

Lody Ekipa – jaki mają skład?

Lody Ekipa – jaki mają skład?

Na pewno skład "Ekipy" nie powala na kolana, jak większość najpopularniejszych słodyczy dla dzieci i młodzieży - niestety. Woda, tłuszcz, cukier i barwniki, tak możemy w skrócie określić te lody. 3 łyżeczki cukru to sporo, jak na 55 g małą przekąskę.. Skład nie...

PANPIEK nowe pieczywo na rynku z dodatkiem błonnika!

PANPIEK nowe pieczywo na rynku z dodatkiem błonnika!

Nowe pieczywo na rynku! Pandemiczna teraźniejszość sprzyja zwiększeniu spożywania większej ilości kalorii, a co za tym idzie, również przyczynia się do odkładania dodatkowych kilogramów. Dlatego bardzo ważne jest dbanie o swoją dietę. Jedną z ważnych czynników...

Miksy tłuszczowe – porównanie

Miksy tłuszczowe – porównanie

Miksy tłuszczowe - co to jest? Na rynku spotkamy wiele produktów do smarowania chleba. Do mlecznych smarowideł zalicza się masło, margaryny twarde i miękkie oraz miksy tłuszczowe. Które z nich to najlepszy wybór? Produkty do smarowania pieczywa klasyfikowane są ze...