Przepisy

TARTA ZE ŚLIWKAMI I BRZOSKWINIAMI

Ciasto ze śliwkami i brzoskwiniami Ciasto 2 szkl. mąki pełnoziarnistej pszennej 50 masła 150 ml jogurtu naturalnego 4 łyżki ksylitolu 1 jajko Owoce Kilka śliwek 1 szt. brzoskwinia 3 łyżki dżemu śliwkowego Ksylitol Cynamon, kardamon (opcjonalnie) Przygotowanie Mąkę przesiać przez sitko, dodać wszystkie składniki. Zagnieść ciasto. Wyłożyć na naczynie do tarty. Posm …

21 września 2019
Przepisy

TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO  Składniki: Masa serowa 2 serki homogenizowane waniliowe ( najlepszy wybierzesz tu ) 1 serek mascarpone słodzik (w postaci miodu /syropu klonowego) 2 duże łyżki żelatyny/agaru pół szklanki ciepłej wody Spód 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka kakao 2 łyżki masła / może być orzechowe …

9 czerwca 2019
Przepisy

MAZUREK CZEKOLADOWO-ORZECHOWY

MAZUREK CZEKOLADOWO-ORZECHOWY Składniki Ciasto 2 szklanki mąki pełnoziarnistej pół szklanki zmielonych płatków migdałów 1 jajko pół masła 1 łyżka miodu lub innego słodzika 1/3 mleka kokosowego Warstwa 1 dżem śliwkowy lub porzeczkowy kakao do posypania Warstwa 2 1,5 tabliczki czekolady gorzkiej 200 ml mleczka kokosowego orzechy do posypania inne bakalie wg uznania P …

19 kwietnia 2019
Naukowe ciekawostki

SKOMPONUJ WŁASNE MUSLI! PROPOZYCJE SKŁADNIKÓW

Musli to niezwykle pyszny i pożywny posiłek lub przekąska. Najczęściej spożywane jest na śniadanie, jako zastrzyk energii i minerałów. Oczywiście możecie kupić je w sklepie. Na półkach jest wiele rodzajów musli, dla dzieci, dla kobiet i inne. Natomiast te z „dobrym składem” często są bardzo drogie, a to nic innego jak mieszanka różnych s …

19 marca 2019
Przepisy

NAPOJE ROŚLINNE – TEORIA I PRAKTYKA

Napoje roślinne Napoje roślinne zyskały na popularności głównie ze względu na wartości zdrowotne (nie zawierają tłuszczów odzwierzęcych). Moda na diety wegańskie oraz różne schorzenia (nietolerancja laktozy, alergia na białka mleka krowiego) również mają znaczenie. Czysta ciekawość jest dobrą motywacją do zmiany diety, zwiększając udział produktów roś …

12 marca 2019
Przepisy

MOCNO ORZECHOWA TARTA

Mocno orzechowa tarta Tarty to proste i szybkie desery. Wystarczy odpowiednio wypieczony spód i na wierzch można kłaść wszystko co nam przyniesie wyobraźnia. Dziś postanowiłam zrobić tartę, w której spód będzie również wykonany z masłem orzechowym, podobnie jak wypełnienie. Ciasto zawiera małą ilość cukru, ale dużą ilość tłuszczu (z masła orzechowego …

9 marca 2019
Przepisy

PRZEPIS NA ŻELKI JAGODOWE

Przepis na żelki jagodowo- malinowe 200 g jagód (mrożonych) 100 g malin (mrożonych) sok z jednej pomarańczy sok z pół cytryny 1 łyżka miodu 25 g żelatyny lub agaru (wersja wege)   Jagody i maliny rozmrażam w małym garnku.  Kiedy się rozmrożą, blenduję, następnie dodaję sok i miód. Mieszamy. Kiedy wszystko dobrze się połączy, dodaję żelatynę. Szybko …

9 stycznia 2019
Przepisy

PRZEPIS NA OSTRE PIERNICZKI

Składniki 4 szklanki mąki (2 pełnoziarniste, 2 mąki pszennej typ 550) 2 jajka 1/4 części masła (50 g) 200 g miodu sok z połowy cytryny i pomarańczy 1 czubata łyżeczka sody 1 łyżeczka kakao 15 g przyprawy korzennej (małe opakowanie) Polewa 2 czekolady pół papryczki chili lub habanero lub inna ostra papryka, może być w proszku Dodatki: migdały, wiórki kokosowe …

8 grudnia 2018
Przepisy

CIASTECZKA GRYCZANE Z MASŁEM ORZECHOWYM

Składniki   2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka płatków gryczanych 2 jajka około 1/3 kostki masła 3/4 szklanki miodu lub 5 łyżek cukru 3 łyżki masła orzechowego 70 g wiórków kokosowych (1 opakowanie) 1 szklanka rodzynków 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia   Do miski wrzucać kolejno składniki. Masło powinn …

1 grudnia 2018
Przepisy

ZUPA PAPRYKOWA NA BULIONIE WARZYWNYM

 ZUPA PAPRYKOWA NA BULIONIE WARZYWNYM Składniki około 2 l bulionu (marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) 2 duże czerwone papryki cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, ewentualnie chili, czosnek niedźwiedzi) szczypiorek łyżka koncentratu pomidorowego   Ugotować buli …

29 października 2018
Przepisy

DOMOWE MONTE

Domowe MONTE mleko kokosowe – 400 ml 100 g orzechów laskowych  3 łyżki miodu 2 łyżki kakao   Przygotowanie 1. Orzechy laskowe rozdrobnić blenderem. 2. Następnie dodać 200 ml mleka kokosowego i resztę składników. 3. Wymieszać. 4. Wyłożyć na miseczkę lub do szklanki. 5. Opcjonalnie 200 ml mleka kokosowego wymieszać z 1 łyżką miodu i położyć na ciemną …

25 czerwca 2018
Go top