Jogurt naturalny – porównanie

Jogurt naturalny – porównanie

Jak powstaje jogurt naturalny? Jogurt to popularny produkt mleczny, który powstaje w wyniku bakteryjnej fermentacji mleka surowego. Bakterie używane do produkcji jogurtu nazywane są „kulturami jogurtowymi”, które fermentują laktozę, naturalny cukier znajdujący się...
BITA ŚMIETANA – CZY WARTO KUPOWAĆ?

BITA ŚMIETANA – CZY WARTO KUPOWAĆ?

Śmietana składa się z sporej ilości tłuszczu, szczególnie nasyconych. Głównych winowajców chorób sercowo-naczyniowych. Po za tym gotowe śmietanki mają sporo dodatków do żywności. Aby utrzymały puszystą konsystencję mają pełno stabilizatorów i emulgatorów, cukier...
Skórka pomarańczowa – porównanie produktów

Skórka pomarańczowa – porównanie produktów

Skórka pomarańczowa służy jako dodatek do ciast i deserów, jest aromatycznym dodatkiem. Na rynku znajdziemy skórki kandyzowane lub suszone. W znakomitej większości w sklepach znajdziemy skórki kandyzowane, czyli z dodatkiem cukru lub syropów cukrowych.  Oczywiście...
Kabanosy z dobrym składem

Kabanosy z dobrym składem

Pamiętaj, że kabanosy zawierają spore ilości tłuszczu – ok. 30 % Kabanosy bez wzmacniaczy smaku, konserwantów, aromatów, stabilizatorów. Tarczyński Naturalnie Kabanosy z szynki 180 g (2 x 90 g) Składnikimięso z szynki wieprzowej, sól, przyprawy, Osłonka jadalna...