Barszcz czerwony z dobrym składem
Barszcz czerwony cieszy się dużą popularnością szczególnie w święta.
Buraki to bardzo wartościowe warzywa. Jedno z badań wykazało, że szklanka soku z buraków dziennie może pomóc obniżyć ciśnienie krwi 1.
W czasopiśmie American Heart Association opublikowano badanie, które wykazało, że ludzie z wysokim ciśnieniem krwi doświadczyli spadku ciśnienia krwi o 10 mm Hg po wypiciu szklanki soku z buraków. Korzyści zaczęły się zaledwie trzy godziny po wypiciu soku z buraków i były nadal obecne 24 godziny później. Sok z buraków zawiera również azotan, który może poprawić przepływ krwi i rozluźnić naczynia krwionośne.
Razem z innymi warzywami staje się jeszcze cenniejszym napojem.
Sprawdź, jakie barszcze czerwone warto kupować.
Unikaj dodatków do żywności: wzmacniaczy smaku, aromatów, zagęstników.
1. Tesco Barszcz czerwony 500 ml
Składniki
wyciąg z naturalnie kiszonych buraków czerwonych, czosnek, sól, przyprawy, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy
Zawartość soli: 1,85 g/100 g
Gdzie kupić? Tesco
2. Barszcz Czerwony Koncentrat BIO 320 ml Kowalewski
Składniki:
Sok z buraczków ćwikłowych* 83%, cukier trzcinowy* 10%, ocet jabłkowy* (4%), sól
Zawartość soli: 3 g/100 g
Gdzie kupić? Internet
3. Barszcz Aliny – Barszcz czerwony w szklanej butelce
Składniki
sok z buraków kwaszonych(55%), woda, czosnek, naturalne przypraw
Zawartość soli: 0,9 g/100 g
Gdzie kupić? Auchan, Leclerc
4. HORTEX Barszczyk czerwony
Składniki
soki z soków zagęszczonych: z buraków (60%), jabłkowy (22%), sok warzywny (3,8%) w zmiennych proporcjach (z marchwi, selera, pietruszki, cebuli), sól, wyciąg z przypraw (pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy)
Zawartość soli: 0,6 g/100 g
Gdzie kupić? Tesco
5. Produkty Klasztorne Barszcz Czerwony Z Kwaszonych Buraków
Składniki
Sok z buraków ćwikłowych kwaszonych, woda, cukier, czosnek
Gdzie kupić? Internet
6. Bio Food barszcz czerwony wegetariański bio 500ml
Składniki
sok z buraków kiszonych* (70%), sok z selerów kiszonych* (30%), przyprawy: liść laurowy*, ziele angielskie*, majeranek*, czosnek*
* składniki ekologiczne
Zawartość soli: 0,1 g/100 g
Gdzie kupić? Internet
7. Vitapol Koncentrat Barszczu Czerwonego 240g
Składniki
zagęszczony sok z buraków ćwikłowych, przyprawy (czosnek, majeranek, bazylia, pieprz naturalny, pieprz ziołowy), sól kuchenna, kwas mlekowy, woda
Gdzie kupić? Internet
Barszcz czerwony z torebki
8. Zupa Barszcz czerwony- SYS Dania Babci Zosi
Składniki
buraki suszone 68%, kwas mlekowy, cebula suszona, sól morska, marchew suszona, majeranek, czosnek, ziele angielskie, pieprz
Zawartość soli: 0,6 g/100 g
Gdzie kupić? Leclerc, Carrefour
9. Barszcz czerwony BIO – zupka błyskawiczna Dary Natury
Składniki:
buraki* 51%, sól morska, berberys*, cukier trzcinowy*, cebula*, owoc róży*, czosnek*, grzyby*, ziele angielskie*, pietruszka*, oregano*, pieprz czarny*
*produkt rolnictwa ekologicznego (teren UE/spoza UE)
Zawartość soli: 1 g/100 g
Gdzie kupić? Internet
10. Bio barszcz czerwony w piramidkach 15 x 5g Dary Natur
Składniki
burak ćwikłowy* 81%, porzeczka czarna owoc*, czosnek niedźwiedzi*, majeranek*, cebula*, grzyby suszone*, cukier trzcinowy*, pieprz czarny*
*produkt rolnictwa ekologicznego
Zawartość soli: 0 g/100 g
Gdzie kupić? Internet
Przedstawiłam 10 barszczów czerwonych z dobrym składem.
Wybieraj te, które maja sporo buraków i najlepiej szklaną butelkę, którą można poddać recyklingowi. Omijaj popularne koncentraty barszczu, ponieważ ilość buraków często jest niewielka (tylko 15%) oraz zawierają głównie cukier i syrop glukozowo-fruktozowy.
