Przepisy - Fakty o żywności
TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO
TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO Składniki: Masa serowa 2 serki homogenizowane waniliowe (najlepszy wybierzesz tu) 1 serek mascarpone słodzik (w postaci miodu/syropu klonowego) 2 duże łyżki żelatyny/agaru pół szklanki ciepłej wody Spód 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1...
MAZUREK CZEKOLADOWO-ORZECHOWY
MAZUREK CZEKOLADOWO-ORZECHOWY Składniki Ciasto 2 szklanki mąki pełnoziarnistej pół szklanki zmielonych płatków migdałów 1 jajko pół masła 1 łyżka miodu lub innego słodzika 1/3 mleka kokosowego Warstwa 1 dżem śliwkowy lub porzeczkowy kakao do posypania Warstwa 2 1,5...
SKOMPONUJ WŁASNE MUSLI! PROPOZYCJE SKŁADNIKÓW
Musli to niezwykle pyszny i pożywny posiłek lub przekąska. Najczęściej spożywane jest na śniadanie, jako zastrzyk energii i minerałów. Oczywiście możecie kupić je w sklepie. Na półkach jest wiele rodzajów musli, dla dzieci, dla kobiet i inne. Natomiast te z...
NAPOJE ROŚLINNE – TEORIA I PRAKTYKA
Napoje roślinne Napoje roślinne zyskały na popularności głównie ze względu na wartości zdrowotne (nie zawierają tłuszczów odzwierzęcych). Moda na diety wegańskie oraz różne schorzenia (nietolerancja laktozy, alergia na białka mleka krowiego) również mają znaczenie....
MOCNO ORZECHOWA TARTA
Mocno orzechowa tarta Tarty to proste i szybkie desery. Wystarczy odpowiednio wypieczony spód i na wierzch można kłaść wszystko co nam przyniesie wyobraźnia. Dziś postanowiłam zrobić tartę, w której spód będzie również wykonany z masłem orzechowym, podobnie jak...
PRZEPIS NA ŻELKI JAGODOWE
Przepis na żelki jagodowo- malinowe 200 g jagód (mrożonych) 100 g malin (mrożonych) sok z jednej pomarańczy sok z pół cytryny 1 łyżka miodu 25 g żelatyny lub agaru (wersja wege) Jagody i maliny rozmrażam w małym garnku. Kiedy się rozmrożą, blenduję, następnie...
PRZEPIS NA OSTRE PIERNICZKI
Składniki 4 szklanki mąki (2 pełnoziarniste, 2 mąki pszennej typ 550) 2 jajka 1/4 części masła (50 g) 200 g miodu sok z połowy cytryny i pomarańczy 1 czubata łyżeczka sody 1 łyżeczka kakao 15 g przyprawy korzennej (małe opakowanie) Polewa 2 czekolady pół papryczki...
CIASTECZKA GRYCZANE Z MASŁEM ORZECHOWYM
Składniki 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka płatków gryczanych 2 jajka około 1/3 kostki masła 3/4 szklanki miodu lub 5 łyżek cukru 3 łyżki masła orzechowego 70 g wiórków kokosowych (1 opakowanie) 1 szklanka rodzynków 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka...
8 PRZEPISÓW NA ZIMOWE HERBATY! CZY HERBATA Z CYTRYNĄ SZKODZI ZDROWIU?
8 przepisów na zimowe herbaty Herbata z pomarańczą i sokiem malinowym – napar z czarnej herbaty – sok/syrop malinowy dobrej jakości (zobacz tu) – plaster pomarańczy – goździki – imbir Wrzuć wszystko do herbaty i zamieszaj. Herbata z...
ZUPA PAPRYKOWA NA BULIONIE WARZYWNYM
ZUPA PAPRYKOWA NA BULIONIE WARZYWNYM Składniki około 2 l bulionu (marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) 2 duże czerwone papryki cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra,...