Strona główna > czekolada mleczna
czekolada mleczna

CZEKOLADA MLECZNA- CO POWINNA ZAWIERAĆ I CO ZAWIERA, PORÓWNANIE POPULARNYCH MAREK

Czekolady mleczne Czekolada wytwarzana jest z ziaren kakaowych, suszonych i fermentowanych nasion drzewa kakaowego. Podstawowymi składnikami mlecznej czekolady powinny być: cukier, masło kakaowe, miazga kakaowa, mleko lub mleko w proszku i wanilia Czekolada mleczna wg ustawy powinna mieć:  - nie mniej niż 30% masy kakaowej  - nie mniej niż 25% suchej masy kakaowej ogółem  - nie

Czytaj dalej