Żywność

CZY SPOŻYWANIE TUŃCZYKA JEST BEZPIECZNE? ŚWIEŻY CZY Z PUSZKI?

Tuńczyk Tuńczyk to niezwykle popularna ryba morska. Należy do rodziny makreli, najpopularniejsze gatunki to: tuńczyk niebieskopłetwy, żółtopłetwy, często wkładany do puszek – bonito. Jej rozmiary są imponujące, może ważyć 684 kg, sięgać 4,6 m i żyć nawet 50 lat! Z tego względu mogą gromadzić duże ilości metali ciężkich. Rozwija zawrotne prędkośc …

10 lipca 2018
Żywność

RYBY I ZANIECZYSZCZENIA W MORZU BAŁTYCKIM

Ryby i zanieczyszczenia w Morzu Bałtyckim Bałtyk jest morzem płytkim, śródlądowym, jego powierzchnia wynosi 1721,233 km 2 , a całkowita objętość akwenu 21,721 km 3 . Średnia głębokość to 52,3 m (największa głębia ma 459 m), a zasolenie waha się od 2 do 12 promila, dlatego określane jest jako morze płytkie, półsłone i prawie zamknięte. Dziś jest jednym z n …

24 kwietnia 2018
Żywność

ŁOSOŚ DZIKI A ŁOSOŚ HODOWALNY

Łosoś Łosoś jest tłustą rybą morską, ale tworzy też formy typowo słodkowodne. Hodowla łososia atlantyckiego rozpoczęła się w Norwegii w późnych latach 60. XX wieku , a w ostatnich latach przemysł ten rozwinął się na cały świat. Naturalna dieta dzikich ryb może się znacznie różnić pod względem rodzaju ofiary, gęstości kalorii i składu odżywczego. Łosoś …

6 marca 2018
Go top