Suszone śliwki – nie tylko błonnik

Suszone śliwki – nie tylko błonnik

    Kto lubi śliwki suszone? Wiecie, że śliwki suszone to nie tylko źródło błonnika, ale i mnóstwo polifenoli. Suszone śliwki są nie tylko źródłem błonnika pokarmowego, ale także dobrym źródłem potasu i witaminy K. Około 4 suszone śliwki mają 92 kilokalorie...
CUKIER W OWOCACH I W SŁODYCZACH. FRUKTOZA

CUKIER W OWOCACH I W SŁODYCZACH. FRUKTOZA

Cukier w owocach i w słodyczach Owoce są tak zbudowane, że spożywanie dla większości ludzi jest bezpieczne i nie stanowią zagrożenia w porównaniu do słodyczy, które posiadają skoncentrowany cukier. Podstawowym składnikiem owoców są węglowodany. W dojrzałych owocach...
RODZAJE CUKRU WEDŁUG STRUKTURY I KOLORU

RODZAJE CUKRU WEDŁUG STRUKTURY I KOLORU

Rodzaje cukru – rodzaje według struktury i koloru Cukier jest jednym z najważniejszych składników wielu współczesnych posiłków, przez co w ciągu ostatnich 300 lat naukowcy stworzyli wiele rodzajów i nazw cukru. Najważniejszą różnicą, pod względem...