Porównanie produktów

SKŁAD PIECZYWA Z BIEDRONKI – WYBRANE CHLEBY I BUŁKI

Myślę, że każdy jest ciekawy co zawiera chleb. Niektórzy często kupują w sklepach, dyskontach, a nie mają czasu spojrzeć na etykietę w sklepie, ponieważ często jest umieszczona w mało czytelnym miejscu. Dlatego postanowiłam przyjrzeć się etykietom. O tym, jaki chleb jeść pisałam tutaj, o mące tu . Chcecie wiedzieć, jaki skład mają bułki grahamki w Wa …

3 grudnia 2019
Porównanie produktów

PORÓWNANIE CHLEBÓW BEZGLUTENOWYCH

Mąki niechlebowe Mąki niechlebowe są ratunkiem dla osób chorujących na celiakię (trwałą nietolerancję na białko chlebowe). Gluten może być toksyczny dla osób z tą chorobą, powodując zaburzenia jego wchłaniania. Jedyną i skuteczną metodą radzenia sobie z celiakią jest unikanie glutenu . W związku z tym należy stosować mąki niechlebowe, takie jak 1 : kuk …

23 lipca 2019
Porównanie produktów

SKŁAD CHLEBA Z LIDLA CZ. 1

Chleb z Lidla Myślę, że każdy jest ciekawy co zawiera chleb. Niektórzy często kupują w sklepach, dyskontach, a nie mają czasu spojrzeć na etykietę w sklepie, ponieważ często jest umieszczona w mało czytelnym miejscu. Dlatego postanowiłam zrobić zestawienie chlebów z Lidla. W zestawieniu jest przestawionych jest 16 chlebów. Mam nadzieję, że znajdziecie …

18 czerwca 2019
Naukowe ciekawostki

PRZEPIS NA CHLEB ŻYTNI Z DODATKAMI NA ZAKWASIE

Przepis na chleb żytni z dodatkami na zakwasie 1 kg mąki żytniej (może być 1 szklanka więcej, ponieważ część zostawimy na zakwas, możemy też dodać inny rodzaj mąki) (ja kupuję o zawartości składników odżywczych 2%, czyli typ 2000) 1 szklanka płatków (owsianych lub innych, dowolnych np. jęczmiennych) 1 szklanka otrębów 1 szklanka siemienia lnianego 1 szk …

3 września 2017
Żywność

CHLEB – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, ZDROWIE, CIEKAWOSTKI

Od wieków chleb jest podstawą wyżywiania ludzkości. Do jego produkcji potrzebne jest zboże np.: pszenica, sorgo, kukurydza, jęczmień, gryka, owies, proso. Również inne składniki takie jak woda, sól oraz wybrany spulchniacz (zakwas lub drożdże).  Niestety, w dzisiejszych czasach rzadko spotkamy chleb o takim składzie, który pachnie i nie pleśnieje p …

1 września 2017
Go top