Porównanie produktów

PORÓWNANIE SKŁADU MARGARYN. TŁUSZCZE TRANS.

Margaryny Produkty do smarowania pieczywa klasyfikowane są ze względu na rodzaj oraz ilość zawartego w nich tłuszczu: tłuszcze mleczne (masła), tłuszcze (margaryny) , tłuszcze złożone z produktów roślinnych i zwierzęcych (miksy). Masło zgodnie z prawem nie powinno zawierać dodatków do żywności. Margaryna jest tłuszczem do smarowania złożona ze składni …

28 maja 2019
Naukowe ciekawostki

CZY NUTELLA JEST RAKOTWÓRCZA?

Czy Nutella jest rakotwórcza? Na początku 2017 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności wydał opinię naukową na temat czynników rakotwórczych w Nutelli. RAPORT Opinie naukowe są recenzowanymi badaniami, które dostarczają wskazówek agencjom regulacyjnym, ale nie dyktują ani nie ustanawiają żadnych regulacji na własną rękę. Co mówił raport? EFSA …

4 czerwca 2018
Żywność

OLEJ KOKOSOWY A ZDROWIE

Olej kokosowy Olej kokosowy staje się coraz popularniejszy nie tylko w kuchni, ale i w kosmetyczkach kobiet. Może być stosowany do smażenia czy pieczenia zamiast oleju lub masła. Ze względu na swoje szerokie właściwości wykorzystuje się go do nawilżenia całego ciała oraz włosów. Ze względu na kontrowersje związane z nasyconymi kwasami tłuszczowymi, …

3 października 2017
Go top