paź 4, 2018 | Naukowe ciekawostki
Czym jest tauryna? Tauryna jest aminokwasem siarkowym, który nie tworzy wiązań peptydowych. Dlatego występuje w organizmie głównie w stanie wolnym. Jest to mało znany aminokwas, ponieważ nie jest wbudowany w struktury białka. Noworodki otrzymują taurynę z mlekiem...