MIÓD – CO SIĘ W NIM ZNAJDUJE, JAKI MA WPŁYW NA ZDROWIE

MIÓD – CO SIĘ W NIM ZNAJDUJE, JAKI MA WPŁYW NA ZDROWIE

lis 14, 2017 | Żywność

Miód Miód jest znany od wieków. W różnych religiach był uznawany za wyjątkowy napój. W hinduizmie – eliksir nieśmiertelności, w mitologii greckiej był przedstawiony jako ambrozja – napój bogów, wiele odniesień do miodu jest również w Biblii. W starożytnym...
BANAN – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

BANAN – WARTOŚĆ ODŻYWCZA, CIEKAWOSTKI, ZDROWIE

lis 9, 2017 | Żywność

Banan Banan jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. W Polsce jest stosunkowo tanim i łatwo dostępnym owocem tropikalnym. Najnowsze odkrycia dowodzą (2013), że banany mogą pochodzić z południowej Azji i Papui Nowej Gwinei. Dzikie banany zwierają duże, twarde...
JODOWANIE SOLI – CZY JEST POTRZEBNE?

JODOWANIE SOLI – CZY JEST POTRZEBNE?

lis 7, 2017 | Naukowe ciekawostki, Żywność

Dlaczego sól się joduje? Niedobór jodu dotyczy 2 miliardów ludzi, w tym 30% dzieci. Europa leży w strefie umiarkowanej, co powoduje, że ludność na tym obszarze jest najbardziej narażona na niedobory jodu. W 1994 roku Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) i Narodowy...