„Jogurty” wegańskie – kokosowe

„Jogurty” wegańskie – kokosowe

Nie od dziś powstaje mnóstwo odpowiedników żywności zwierzęcej – producenci żywności pomyśleli też jogurtach. W tym wpisie skupiłam się na produktach wegańskich na bazie kokosa. Na rynku znajdziemy też produkty z soi, z tapioki, z fermentowanego owsa lub innych...
Mleczka kokosowe z dobrym składem

Mleczka kokosowe z dobrym składem

Przedstawiam mleczka kokosowe z dobrym składem, czyli bez żadnych dodatków do żywności. Do mleczek kokosowych często używa się zagęstników w postaci gum lub mączki z chleba świętojańskiego. To są dodatki do żywności akceptowalne, ponieważ to tak naprawdę węglowodany....
OLEJ KOKOSOWY A ZDROWIE

OLEJ KOKOSOWY A ZDROWIE

Olej kokosowy Olej kokosowy staje się coraz popularniejszy nie tylko w kuchni, ale i w kosmetyczkach kobiet. Może być stosowany do smażenia czy pieczenia zamiast oleju lub masła. Ze względu na swoje szerokie właściwości wykorzystuje się go do nawilżenia całego ciała...