TEKSTURA ŻYWNOŚCI WPŁYWA NA POSTRZEGANIE ZDROWIA

TEKSTURA ŻYWNOŚCI WPŁYWA NA POSTRZEGANIE ZDROWIA

Nowe badania wykazały, w jaki sposób producenci żywności mogą zmieniać fakturę powierzchni produktów, aby zmienić postrzeganie ludzi i promować zdrowe odżywianie. Badanie, prowadzone przez psychologa konsumenckiego dr Cathrine Jansson-Boyd z Anglii Ruskin University...