Naukowe ciekawostki

TEKSTURA ŻYWNOŚCI WPŁYWA NA POSTRZEGANIE ZDROWIA

Nowe badania wykazały, w jaki sposób producenci żywności mogą zmieniać fakturę powierzchni produktów, aby zmienić postrzeganie ludzi i promować zdrowe odżywianie. Badanie, prowadzone przez psychologa konsumenckiego dr Cathrine Jansson-Boyd z Anglii Ruskin University (ARU), badało postrzeganie przez ludzi identycznych herbatników o sześciu różnych t …

24 stycznia 2020
Go top