Dlaczego należy ograniczyć spożycie mięsa? Mięso od wieków stanowiło pokarm dla człowieka. Polował, żeby zdobyć pożywienie. Dziś już nie musimy tego robić, półki sklepowe są pełne mięsa, produktów mięsnych, wędlin. To spowodowało, że niektórzy ludzie jedzą mięso w...
Kawa Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Spożywa się ją głównie ze względu na efekt pobudzający i wyjątkowy smak od czasów starożytnych. To napój przyrządzany z palonych ziaren kawy. Jej historia sięga czasów IX wieku, legenda głosi,...
Kakao Kakao to suszone i w pełni sfermentowane nasiona owocu drzewa kakaowego, nazwa łacińska Theobroma cacao. Kakao pochodzi z regionów tropikalnych, prawdopodobnie z Ameryki Środkowej i Południowej. Pierwsze plony zbiera się dopiero w 5 roku życia rośliny. Ziarno...
Kurkuma Kurkuma to roślina, kłącze, które ma bardzo długą historię stosowania leczniczego, sięgającą prawie 4000 lat. Ze względu na świetny żółty kolor, kurkuma jest również znana jako „szafran indyjski”. To roślina wieloletnia z rodziny tej samej, co...
Olej kokosowy Olej kokosowy staje się coraz popularniejszy nie tylko w kuchni, ale i w kosmetyczkach kobiet. Może być stosowany do smażenia czy pieczenia zamiast oleju lub masła. Ze względu na swoje szerokie właściwości wykorzystuje się go do nawilżenia całego ciała...