Porównanie wpływu pradawnych i nowych odmian pszenicy za zdrowie jelit Wśród obaw związanych z wrażliwością na gluten, coraz więcej osób unika pszenicy. U większości nie zdiagnozowano choroby związanej z pszenicą, ale wydaje się, że czują się lepiej, gdy nie jedzą produktów zawierających gluten. Możliwym wyjaśnieniem jest to, że odpowiedzialne są no …
W naszej diecie produkty ryżowe stały się coraz bardziej popularne. Jemy nie tylko różne rodzaje ryżu, ale też napoje, wafle, ciastka, rynek ryżowych przekąsek dla dzieci również powiększa się. Ile należy ich zjeść, żeby byłoby to dla nas i naszych dzieci bezpieczne? Co to jest arsen? Arsen jest naturalnym składnikiem skorupy ziemskiej i jest szeroko …
Bakterie jelitowe są kluczowym czynnikiem w otyłości u dzieci Data publikacji: 30.10.2019 Nowe informacje opublikowane przez naukowców z Wake Forest Baptist Health sugerują, że bakterie jelitowe i ich interakcje z komórkami odpornościowymi i narządami metabolicznymi, w tym tkanką tłuszczową, odgrywają kluczową rolę w otyłości u dzieci. Społeczność med …
Gen, który powoduje, że niektóre związki mają gorzki smak, może utrudnić niektórym osobom dodanie do diety zdrowych dla serca warzyw. Naukowcy mają nadzieję dowiedzieć się więcej z tego rodzaju badań genetycznych, aby pomóc osobom z niechęcią do niektórych pokarmów. Specyficzny gen sprawia, że niektóre związki mają gorzki smak, co może utrudnić ni …
Awokado może pomóc w leczeniu otyłości, zapobiegać cukrzycy Według nowego badania zespołu badawczego University of Guelph guacamole może być kluczem do radzenia sobie z otyłością i pomagania w opóźnianiu lub zapobieganiu cukrzycy. Po raz pierwszy badacze wykazali, w jaki sposób związek występujący tylko u awokado może hamować procesy komórkowe, któr …
Zgodnie z wynikami badań opublikowanych dzisiaj w European Journal of Preventive Cardiology, czasopiśmie European Society of Cardiology (ESC), przyszli rodzice powinni unikać picia alkoholu przed poczęciem dziecka w celu ochrony przed wrodzonymi wadami serca. Picie alkoholu trzy miesiące przed ciążą lub w pierwszym trymestrze ciąży wiązało się z 44% …
Jedni kochają, drudzy nienawidzą. Niewątpliwe jest, że dynia to prawdziwie jesienne warzywo. Istnieje mnóstwo rodzajów i wiele z nich jest jadalnych. Inne dynie dzięki swoim dziwnym kształtom służą do dekoracji ogrodów, okien i wnętrz. Dynie są nieodłącznie związane z amerykańskim świętem Halloween. Do czego wykorzystać poszczególne dynie? ἵ …
Orzechy Orzechy są idealną przekąską, zmielone mogą być dołączane do wyrobów mącznych, dodane do wody stanowią smaczny napój roślinny. Są na tyle bogate w tłuszcze, że z niektórych wyrabia się olej. Zastosowanie jest szerokie, ale nie tylko ze względu ma tłuszcz, w tym wartościowy omega-3 w orzechach, ale i pozostałe wartości odżywcze. Z żywieniowego …
Jak robić zakupy? Chwyty marketingowe 1. Zaplanuj, co masz kupić (zaplanuj posiłki) Wbrew pozorom to ważne, dzięki temu ograniczysz niepotrzebne wydatki. Warto zrobić swoją listę zgodnie z układem sklepu. Owoce i warzywa powinny znajdować się na górze listy, ponieważ jest to pierwszy dział w sklepie. Produkty mrożone i piekarnicze są na końcu, poniew …
Przekąski – jeść czy nie? Przekąski kojarzą nam się głównie z niezdrowymi batonami i chipsami, które zaszkodzą naszej sylwetce. Obecnie rynek się naprawdę zmienia i oferta jest już dużo zdrowsza niż kiedyś. Przekąski nie tylko nie muszą zwiększać masy ciała, ale i mogą ją zmniejszać. Badania sugerują, że niektóre pełne produkty bogate w białko …
Co to jest akrylamid? Akrylamid jest substancją chemiczną stosowaną w wielu gałęziach przemysłu na całym świecie, a niedawno stwierdzono, że naturalnie tworzy się w żywności smażonej/pieczonej w wysokich temperaturach (powyżej 120 ° C) głównie pochodzących z roślin, takich jak ziemniaki i produkty zbożowe 1 , 2 . W 2002 r. akrylamid wykryto w podg …
Czym różni się miód naturalny od sztucznego? Jakość miodu i jego pochodzenie jest niezwykle ważna, jeżeli mamy na względzie swoje zdrowie. Na rynku obecne są miody naturalne, miody sztuczne, produkty miodopochodne. Tylko miody naturalne (od pszczół) będą wykazywać właściwości zdrowotne. Znajduje się w nim około 200 substancji, w tym wiele bioaktywn …
