Chrupki kukurydziane to…

Chrupki kukurydziane powstają z ekstrudowanej mąki kukurydzianej lub grysu kukurydzianego.

Co to jest ekstruzja ? Przetłaczanie kukurydzy przez ekstrudery pod wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze (140–180 °C). Ta metoda poprawia strawność węglowodanów.

Chrupki na diecie odchudzającej?

Indeks glikemiczny chrupków kukurydzianych bez dodatków wynosi ok. 90 1.

Przypomnę, że IG glukozy wynosi 100. Ta liczba oznacza, że chrupki kukurydziane bardzo szybko podnoszą poziom insuliny we krwi, następnie szybko ją obniżają. W praktyce odczuwamy szybko sytość i szybko głód oraz chęć na kolejną porcję jedzenia.

Kaloryczność chrupków kukurydzianych w 100 g to ok. 375 kcal. Możemy porównać je do 100 g ugotowanego makaronu, która wynosi 140 kcal – 2,5 razy mniejsza.

Chrupki na diecie odchudzającej nie są wskazane.

Chrupki  w diecie lekkostrawnej

Bogactwo węglowodanów prostych sprawia, że chrupki kukurydziane są lekkostrawne. Osoby z problemami żołądkowymi mogą z powodzeniem je spożywać. Węglowodany szybko rozkładają się na glukozę i dostarczają energię do organizmu.

Chrupki dla niemowlaków?

Pierwsze posiłek dla niemowlaków powinny stanowić warzywa, owoce.

Trzeba pamiętać, że chrupki kukurydziane to już przetworzony produkt, może zawierać akrylamid.

Ponadto, duże ilości cukrów prostych w jamie ustnej doprowadzają do rozwijania próchnicy, a dzieci potrafią przetrzymywać w ustach jedzenie.

Poza kilkoma minusami, dzieci trzymając chrupki mogą uczyć się chwytać, przy ząbkujących niemowlakach chrupki mogą przynieść ulgę.

Dzieci powinny spożywać sporadycznie chrupki kukurydziane.

Pamiętaj o myciu zębów po chrupkach, więcej o próchnicy i jej zapobieganiu tu.

Poniżej przedstawiłam chrupki truskawkowe, orzechowe i naturalne wg rosnącej zawartości cukru.

Chrupki truskawkowe

1. Cibi Chrupki Kukurydziane Angelina Truskawka I Jabłko Od 10 Miesiąca Bio

Składniki

kukurydza*57%(mąka i/lub ziarna), mąka ryżowa*, olej słonecznikowy*, suszone jabłka* 6,5%, suszone truskawki* 3,5%, witamina B1<0,1%

Zawartość cukru: 6 g/100 g

Gdzie kupić? Internet, Rossmann

dobry skład

2. Tygryski chrupki kukurydziane o smaku truskawkowym

Składniki

70% kasza kukurydziana, 30% krem o smaku truskawkowym: olej rzepakowy, cukier puder, tłuszcze roślinne częściowo utwardzone (palmowy, rzepakowy), mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku (z mleka), naturalny aromat truskawkowy, koncentraty owoców i warzyw (rzodkiew, czarna porzeczka, jabłko), regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, emulgator: lecytyny (z soi)

Zawartość cukru: 10 g/100 g

zły skład

3. Chrupki kukurydziane o smaku truskawkowym Rymut 40g

Składniki
grys kukurydziany (76,47%), cukier, olej roślinny (rzepakowy), polewa biała (cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palma, rzepak), mleko w proszku pełne, serwatka w proszku (z mleka), laktoza, emulgatory: lecytyna sojowa, E476; aromat), sól spożywcza, aromat truskawkowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; barwnik: betanina

Zawartość cukru: 13,9 g/100 g

zły skład

4. Chrupki Kukurydziane Bananowo-Truskawkowe 25g

Składniki

kasza kukurydziana* 70%, sproszkowane banany* 16,7% olej słonecznikowy*, sproszkowane truskawki* 3,3%, witamina B1
*składniki z upraw ekologicznych

Zawartość cukru: 15,3 g/100 g

dobry skład

5. JOANNUSMOLEN BIOBIM Chrupki kukurydziane, truskawkowe gwiazdki BIO

Składniki

kukurydza (70%), sproszkowane banany (16,7%), sproszkowane truskawki (3,3%), witamina B, składniki upraw rolnictwa ekologicznego

Zawartość cukru: 17,1 g/100 g

dobry skład

6. Flips Chrupki kukurydziane o smaku truskawkowym 70 g

Składniki

grys kukurydziany (53%), krem o smaku truskawkowym (24%) [cukier, olej rzepakowy, serwatka w proszku (z mleka), emulgator: lecytyny (z soi), regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat, barwnik: koszenila], olej palmowy

Zawartość cukru: 21 g/100 g

zły skład

 7. CHRUPKI KUKURYDZIANE JOGURTOWO – TRUSKAWKOWE 140g

Składniki

krupiczka kukurydziana, polewa jogurtowa 20% (cukier, olej palmowy, odtłuszczone mleko, serwatka, jogurt 1,6%, emulgator-lecytyna sojowa, regulator kwasowości-kwasek cytrynowy, aromat, sól), suszony proszek truskawkowy 20%

Zawartość cukru: 40,2 g/100 g

Chrupki orzechowe

1.Super Chrup Chrupki kukurydziane smak orzechowy 70 g

Składniki

kaszka kukurydziana (60%), pasta z orzeszków arachidowych (27%), olej rzepakowy, sól, glukoza, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), przyprawy, barwnik (kurkumina), aromat

Zawartość cukru: <0,5 g/100g

zły skład

2. Przysnacki Chrupki orzechowe 150 g

Składniki

mąka kukurydziana (55%), zmielone orzeszki ziemne (34%), olej rzepakowy, sól, aromat

Zawartość cukru: 2,1 g/100 g

dobry skład

3. Tesco Chrupki kukurydziane z orzeszkami ziemnymi

Składniki

5. Cheetos Chrupki kukurydziane orzechowe 170 g

Składniki

Zawartość cukru: 2,6 g/100 g

dobry skład

6. Star Oczaki Chrupki kukurydziane orzechowe 125 g

Składniki

kasza kukurydziana 66%, pasta z orzechów arachidowych 26%, olej roślinny rzepakowy, sól

Zawartość cukru: 2,6 g/100 g

dobry skład

Chrupki naturalne

Składniki

grys kukurydziany

Zawartość cukru: 0,9 g/100 g

dobry skład