Jogurt naturalny sprzyja wzmocnieniu odporności

Jogurt naturalny sprzyja wzmocnieniu odporności

wrz 10, 2022 | Naukowe ciekawostki

Naukowcy zbadali wpływ codziennego spożywania jogurtu na odporność komórkową młodych zdrowych kobiet oraz porównanie produktu konwencjonalnego z produktem probiotycznym. W badaniu wzięły udział 33 młode, zdrowe kobiety (22-29 lat) spożywały 100 g/dzień probiotycznego...
Jogurt typu greckiego – porównanie

Jogurt typu greckiego – porównanie

sty 24, 2021 | Porównanie produktów

Co to jest jogurt typu greckiego? Jogurt typu greckiego inaczej nazwany serem jogurtowym, jogurtem przecedzonym. Producenci usuwają większą ilość serwatki, dzięki czemu osiągają gęstszą konsystencję niż zwykły jogurt naturalny. Produkt zachowuję kwaskowaty smak. Znany...
Jogurt naturalny – porównanie

Jogurt naturalny – porównanie

sty 17, 2021 | Porównanie produktów

Jak powstaje jogurt naturalny? Jogurt to popularny produkt mleczny, który powstaje w wyniku bakteryjnej fermentacji mleka surowego. Bakterie używane do produkcji jogurtu nazywane są „kulturami jogurtowymi”, które fermentują laktozę, naturalny cukier znajdujący się...